KPMG présente la 38ème édition de son étude « L’Industrie Hôtelière Française », révélant les performances du secteur en 2014 ainsi que ses perspectives pour l’année 2015.
Ce bilan repose sur l’analyse des ratios d’exploitation et de gestion d’un panel de 3 000 hôtels, représentant un parc hôtelier de 230 000 chambres, soit plus de 40% du parc hôtelier homologué français.
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